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健康与生活技术与应用

蛋鸡日粮中添加乳酸菌可行性的研究

发布人:奥姆龙   时间:2020-07-06   阅读:1061


摘要:本试验选用22周龄海兰蛋鸡6000只,随机分为对照和试验2个组,每个组3个重复,每个重复1000只蛋鸡。试验期为10周。试验组在蛋鸡基础日粮中添加乳酸菌使其达到10亿/千克饲料,研究其对22—32周龄海兰蛋鸡产蛋性能的影响。

研究结果表明:乳酸菌添加组29—21周龄产蛋率明显高于对照组(p<0.05),平均蛋重明显高于对照组(p<0.05)试验组畸型蛋率明显低于对照组(p<0.05);料蛋比试验组比对照组减少0.08,差异显著(p<0.05);死淘率试验组显著低于对照组低(p<0.05)。结果表明:在蛋鸡日粮中添加乳酸菌可显著提高其生产性能,降低死淘率,值得在蛋鸡养殖中推广应用。

关键词:乳酸菌  海兰蛋鸡  生产性能  死淘率  成本   可行性

1、试验材料与方法

1.1试验目的:研究乳酸菌对海兰蛋鸡生产性能  如产蛋率、料蛋比、畸型蛋率的影响以及对蛋鸡死淘率的影响等。

1.2试验材料:乳酸菌(屎肠球菌),福建奥姆龙生物工程有限公司生产,每g≥100亿活菌数。

1.3试验动物:选择健康的22周龄海兰蛋鸡6000只,三层笼养,每笼3只,按常规进行饲养管理。

1.4试验设计:采用随机单因子设计。试验分2组,每组设3个重复,每个重复1000只蛋鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上按每千克日粮添加10亿乳酸菌。试验期为70天。


附:表1基础日粮组成和营养成分

1.5测试指标及方法:试验开始和结束时,分别以重复组为单位计算耗料量、产蛋数、产蛋率、料蛋比、畸型蛋(砂皮、软壳、破损)率、死淘率。
1.6试验地点:在山东省青岛市平度市某蛋鸡养殖厂进行,该厂养殖规模为50万只蛋鸡。
2、结果与分析
乳酸菌对蛋鸡产蛋率和平均蛋重的影响见表2
表2乳酸菌对蛋鸡产蛋率和平均蛋重的影响




数理统计结果表明,海兰蛋鸡饲料中添加乳酸菌7周后,即29、30、31周龄试验组产蛋率显著高于对照组(p<0.05),29、30、31周龄试验组平均蛋重显著高于对照组(p<0.05)。
表3  乳酸菌对蛋鸡料蛋比、畸型蛋率和死淘率的影响


3、结论:

3.1乳酸菌对产蛋鸡生产性能的影响,从29周龄开始,即乳酸菌进入鸡体7周后,均匀分布于蛋鸡肠道和输卵管中,对蛋鸡营养物质消化和吸收都起到了促进作用,从而保证试验组293031周龄产蛋率,平均蛋重都明显高于对照组(p<0.05)。293031周龄试验组料蛋比显著低于对照组(p<0.05)则表明,试验组肠道单位表面积吸收率明显高于对照组(p<0.05)。而试验组畸形蛋率显著低于对照组则表明,试验组输卵管菌群的分布,对蛋壳形成的物质如钙、磷的分泌优于对照组。

3.2乳酸菌对蛋鸡死淘率的影响   试验组死淘率显著低于对照组则表明,乳酸菌进入鸡体后,在肠道和输卵管都形成了定植抗力,减少外来病源入侵,从而减少其肠炎、腹泻和输卵管炎发生,使试验组死淘率显著低于对照(p<0.05)。

3.3乳酸菌进入鸡体后的起效时间   29周龄开始,试验组的一些指标才渐渐开始优于对照组,表明海兰蛋鸡从该日龄开始可能存在着生理上的差别,或表明乳酸菌进入鸡体后,需要一定时间的分布、定植、起效,这有必要进一步研究。

3.4关于本试验的一点说明,本试验只为研究试验的一个区间,后续的研究仍在进行,至于乳酸菌是否能延长蛋鸡产蛋高峰期,显著增加每只蛋鸡的产蛋数量,有待于进一步研究证实。

3.5蛋鸡饲料中添加乳酸菌成本核算   从蛋鸡一日龄开始至蛋鸡淘汰,每只蛋鸡需用乳酸菌费用约0.5元,即每只蛋鸡每10天费用0.01元,与乳酸菌提升蛋鸡生产性能和降低其死淘率相比,具有极大的经济效益,希望广大蛋鸡养殖户积极参与效果验证。

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